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愛玩的我 又再次與全家人出遊 來到雲林古坑!
在古坑這咖啡之鄉 喝到不少好咖啡呢!
其中 首圖的愛爾蘭咖啡 是這回最讓我驚豔的一品! 

雲林古坑 有什麼好吃好玩的景點
要找民宿 又要住哪裡呢? 快一起看下去! 

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第一站 谷泉咖啡莊園
初訪請點http://ricelala.pixnet.net/blog/post/25040901

這似乎是第三次來到谷泉 再度見到很像王建民的老闆
這回 和大家一起出來玩 還預約了老闆做園區導覽
老闆熱情的帶我們一起逛逛種植咖啡的地方
和我們解釋咖啡的生長過程與食用方式
我這才知道 原來 咖啡也是一種水果 只是果肉少了些~ 

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我們也一起體驗了咖啡豆的採果樂趣
種咖啡 都要用人工採果 似乎頗為辛苦呢!

不過 現場所有小孩都採得不亦樂乎就是了! 

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中餐就直接在谷泉咖啡莊園用餐
店主人幫我們準備了簡單 家常 但很美味的餐點
有香噴噴的高麗菜拌飯 菜圃蛋 還有竹筍大骨丸子湯!
我們一人可是都兩盤起跳 還拚命續盤! 

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吃過午餐後 就是咖啡烘豆的示範教學時間
有看過烘豆的過程嗎? 隨著溫度升高
烘豆機中漸漸傳出的咖啡香可真迷人  

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從生豆一步步 漸漸熟成的樣子
擺在這麻布袋上 就可愛的像幅畫 

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來到咖啡莊園 怎能不喝咖啡 這樣豈不是太折磨人
採用虹吸式咖啡煮法 這台灣咖啡香醇中帶點苦香 

谷泉咖啡莊園
營業電話:05-5262781
營業地址:雲林縣古坑鄉荷苞村小坑5-5號
官方blog:http://tw.myblog.yahoo.com/an34777/

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吃飽喝足 坐上遊覽車前往下一站

我們要到華山天秀山莊去體驗好玩的植物染
這次提供黃梔子和蘇木二種染料
你喜歡亮黃色 還是浪漫的紫色呢? 

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以前就曾做過好玩的植物染呢!!
像我脖子上這條圍巾 就是我自己做的喔!!
詳情請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/45051925

看我奮力與染布搏鬥 把它層層綑綁

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將染布浸泡到染缸中 約需等待30分鐘
這段時間 我們要去郊外走走踏青啦~

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一次征服華山溪吊橋與情人橋 兩座風景優美的橋
大家雖然一邊爬一邊喊累 直問到了沒
但其實內心裡也覺得好玩 跑跳得不亦樂乎 

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來來回回 應該花了一個多小時吧!!
正好回來迎接剛剛製作好的染布 漂亮嗎? 

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運動過後 果然很容易餓 期待已久的
是之前就曾來過一次的山海觀 咖啡全餐!!!

初訪請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/38998306

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這次品嘗的菜餚 和上回略有不同
但一樣的都挺有特色 我們幾乎都有吃光喔! 

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尤其那剝皮辣椒雞湯讓我連喝好幾碗
不油不膩 辣辣的好滋味 讓人喝起來好溫暖呢! 

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當天 大家很溫馨的幫10月份壽星 準備好大的兩顆蛋糕
要壽星們吃飽飽的 也溫暖在心裡~ 

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這次入住的民宿 是好古色古香的十方客棧
民宿主人 也是很有俠女味道 身穿旗袍的奇女子!

十方客棧
http://s-fun.mmmtravel.com.tw/
電話:  05-5901750,0922-665188  05-5900249
地址:  雲林縣古坑鄉華山村110-6 號

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客棧俠女 咦? 不對 是客棧當家的 還為我們邀請國寶級大師講古
這樣的夜晚 乘著涼風 聽著博學多聞大師講古 好不愜意

都忘了一提 這家客棧自己有生產手工皂
其中 有一款相當好用 我光那款就買了四顆回家!!
別擔心 之後再為大家分享~ 

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睡得飽飽 吃過客棧熱情又分量超多早餐後
該是來雲林文學步道散步 運動一下

整條步道與入口處 已佇立的大石塊嵌著古字與文學詩集
讓你在散步瀏覽一旁風光時
偶爾可休息駐足 欣賞文學之美 真不愧為文學步道! 

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這綿延不斷的石碑 可是記錄著
從乾隆年代開始 自雲林這淨土誕生的文學家呢!!

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在文學步道稍稍拐個彎 來到有趣的交趾陶產房

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這裡有好多具有特色或古色古香的陶藝作品 

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逛累了 口渴了嗎? 我們接著來到崧富製茶所茗茶

崧富茗茶
地址: 雲林縣古坑鄉桂林村桃源21號
電話: 05-590-0119

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這裡的茶葉品質很有保障 讓人很安心的享用
產銷履歷與農藥殘留檢測合格證明都清楚貼於牆上

此次品茗的烏龍茶與金萱茶大受好評
大家都直接一袋袋的掏現金出來購買哩!
 

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中午時分 來到人聲喧騰 好熱鬧的橋頭堡用餐

橋頭堡
住址:雲林縣古坑鄉華山村華山26之1號
電話:05-590-1718

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這裡的手工麵還真是現場趕製麵皮 切割 現煮
超大一碗又料滿滿的 吃起來好滿足也好飽阿~ 

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這天的最後一站 依舊是品咖啡 還真是有始有終呢!
去年來到紅果精品咖啡時 就為其出神入化拉花技巧驚豔!!

初訪請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/38958884

紅果精品咖啡
地址:雲林縣古坑鄉華山村35-2號
電話:05-5901799

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這回和家人一同造訪 更有不一樣的體驗!
在戴老師現場指導下 我家底迪也會煮咖啡囉~ 

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這次再訪 當然要央求戴老師再次表演拉花絕活
除了冠軍作品-天鵝之外 還有漂亮的豔紅玫瑰呢! 

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最後的最後 最讓人嘆為觀止的
就是這杯有著鮮奶油玫瑰花的愛爾蘭咖啡

它的做法相當複雜 要先將威士忌和糖燒融
再加入咖啡 鮮奶油 灑上可可粉後 放上玫瑰
聽說 一個咖啡師就是這樣追到心愛的女子~
是杯有著浪漫愛情故事的咖啡呢! 

雲林古坑 充滿驚喜與溫馨的豐富行程到此告一段落~
很開心藉由這趟旅程 又認識好多好棒的人
詳細一點的各家介紹 恕我有空一點在再補上阿~

本文引用自ricelala - 雲林古坑必去景點 華山二日遊 品咖啡 植物染 喝好茶 吃咖啡全餐

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  • Joann
  • 那是咖啡豆???
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